Pivovar Volt
Ohmmm 12°
OHMMM – BORŮVKOVÉ GOSE 12°
Ohmmm je naše interpretace tradičního německého pivního stylu gose – lehce kyselého pšeničného piva s nízkou chmelovou hořkostí, jemnou slaností a kořenitými tóny. Ve Voltu jsme ho doplnili pořádnou porcí borůvek, které mu dodávají výrazný ovocný charakter a krásnou barvu.
O svěží kyselost se starají laktobacily, které při kvašení vytvářejí kyselinu mléčnou. Mletý koriandr přidává jemné citrusové a kořenité tóny, zatímco himálajská sůl zvýrazňuje chuť a zanechává nenápadnou slanou stopu.
Borůvky přinášejí ovocnou hloubku, jemnou sladkost a zakulacují celkovou chuť. Vyvažují kyselost i slanost a propojují je v osvěžující, harmonický celek.
Ohmmm potěší všechny, kteří mají rádi ovocné kyseláče s osobitým charakterem. Borůvky, koriandr a špetka soli – spojení, kterému se těžko odolává.
Pivo bez odporu!
| Druh | Gose |
| Obsah alkoholu | 4,5 % |
| Chmely | Kazbek, Koriandr, Himalájská sůl |
| Slady | plzeňský, pšeničný, kyselý slad |
| IBU (hořkost) | 12 |

