Ohmmm 12°
Gose, Starobylý německý pšeničný pivní styl, jež je typický kořennými tóny mletého koriandru, ostrostí po himalájské soli a velmi slabou chmelovou hořkostí. Díky použití laktobacilů, které vytvoří kyselinu mléčnou se jedná o příjemný kyseláč, který je podpořen ovocnou chutí borůvky, na kterých jsme opravdu nešetřili.
| Kategorie: | Ovocná piva |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Druh: | Gose |
| Obsah alkoholu: | 4,5 % |
| Chmely: | Kazbek |
| Koření: | Koriandr, Himalájská sůl |
| Slady: | plzeňský, pšeničný, kyselý slad |
| IBU (hořkost): | 12 |
| Receptura: | Martin Palouš |
Gose, Starobylý německý pšeničný pivní styl, jež je typický kořennými tóny mletého koriandru, ostrostí po himalájské soli a velmi slabou chmelovou hořkostí. Díky použití laktobacilů, které vytvoří kyselinu mléčnou se jedná o příjemný kyseláč, který je podpořen ovocnou chutí borůvky, na kterých jsme opravdu nešetřili.
chmely: Kazbek, Koriandr, Himalájská sůl.
slady: plzeňský, pšeničný, kyselý slad
Alkohol: 4,5%
IBU (hořkost): 12
Zákonná kategorie: světlé pšeničné pivo
Receptura: Martin Palouš
