Volt 03 0,5 l

03 je sladová pálenka, která vznikla jako spolupráce s destilérkou Dlabka z Českého ráje. S 48% to není žádný čajíček a 9 měsíců zrání v sudu po cherry jí dodává absolutně nezaměnitelnou chuť, která vás zahřeje a myslíme si, že i setsakramentsky překvapí.

Jako vždy se jedná o limitovanou edici, která čítá 407 kusů.

Trochu jiná pivní pálenka

Většina pivních pálenek vzniká kvůli ceně z nakvašené mladiny, většinou to chuťově není žádná krasojízda. My ale v roce 2021 vzali tank už hotového piva (konkrétně IPA Baterka 15°) a nechali ho vypálit ve třech samostatných várkách. První generace Volt 01 byla silná čistá pálenka s přídavkem bylinek. Tu už bohužel neochutnáte, je beznadějně vyprodaná a už nikdy jí stejnou vyrábět nebudeme.

Volt 02 je vánoční edice, která zrála pár měsíců v sudu po javorovém sirupu. Má lehce zlatou barvu, medovou chuť kombinovanou bylinkami a trochu nižší voltáž 45%. Když si pospíšíte, tak ji ještě posledních pár kusů máme.

Volt 03 je třetí a poslední verze naší pálenky z várky z roku 2021 a my si myslíme, že je z těch tří nejlepší. Zrála 9 měsíců v sudu po cherry a tenhle proces jí přinesl výrazný chuťový profil, ve kterém se potkává jak ovocnost chmelů Citra a Cascade, tak chuť višní a sladový základ. Ten je výraznější na ledu, ale doporučujeme pít v čisté podobě. 48 % vás pěkně zahřeje během dlouhých zimních večerů.